Her pişirme şekli ile ayrı güzel olan patates, sulu yemeği ile de çok seviliyor. Ağızda eriyen patatesler ve oldukça kıvamlı suyuyla yemesi pek bir keyifli Sulu Patates Yemeği Tarifi kolay ve maliyeti de ucuzdur. Evde kolay ve harika patates yemeği tarifi için kollarınızı sıvayıp hemen harekete geçebilirsiniz. Peki, patates yemeği nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? İşte nefis Sulu Patates Yemeği Tarifi :
Sulu Patates Yemeği Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?
• Soğan, sebze tahtasında yemeklik doğranır. Tencereye sıvıyağ alındıktan sonra üzerine soğanlar eklenir ve kavrulur. Soğanların rengi döndüğünde 2 yemek kaşığı domates salçası eklenir ve hızlı bir şekilde kavrulur.
• Suyu süzgeç yardımı ile süzülen patatesler tencereye eklenir, yemeğin suyu ve baharatları da ilave edilerek pişmeye bırakılır. Patatesler yumuşadığında ocağın altı kapatılır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.
Patates Yemeği Püf Noktası
Patates kısa sürede pişecektir. Bu yüzden patatesleri mümkün olduğu kadar kontrollü pişirin. Tencerenin kapağını kapatmadan arada pişip pişmediğine bakarak patateslerin dağılmalarını önleyebilirsiniz.
