KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
1-2 litre su
-
10 adet taze patates
-
4 dal taze soğan
-
1/2 demet maydanoz
-
2 çay kaşığı tuz
-
1 tatlı kaşığı sumak
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 adet limon suyu
-
1/3 çay bardağı zeytinyağı
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır
- Bir tencerenin içerisine suyu koyup ısıtın. Su ısındıktan sonra patatesleri üzerine ilave edin ve haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçağın ucuyla pişip pişmediğini kontrol edin ve ocaktan alıp suyunu süzün. Suyunu süzdükten sonra soğuması için bir kenara koyun.
- İnce ince doğradığınız taze soğan, maydanozu ve tüm baharatları bir kasenin içerisine alın. Oda sıcaklığında soğuyan patatesleri küp küp doğrayıp içerisine ilave edin.
- Daha sonra limon suyunu ve zeytinyağını da ilave edin.
- Tüm malzemeleri bir güzel karıştırın. İsteğe bağlı olarak servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin. Yeterli sürede dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
